Surdegsbröd

Idag har jag bakat ett surdegsbröd. Jättegott blev det! Nästan för gott. Surdegen gjorde jag så här och brödet så här. Båda recepten kommer från Söta saker. Det var mycket enklare än jag trodde och mums vad gott det blev! Receptet på brödet var väldigt enkelt och lätt att variera. Jag gjorde det enkelt idag eftersom det var första gången men nästa gång blir det nog lite annat. Idag bytte jag ut vetemjölet mot fullkornsvetemjöl och lite grahamsmjöl. Så här fint blev brödet:

KramKram