Musli

Idag har jag gjort egen musli. Ska bli mumsigt till frukosten imorgon. =) Jag brukar äta lite naturell yoghurt med rostade havregryn och linfrön men tyckte det vore godare med lite musli. Den kan ha blivit lite bränd men jag hoppas att det ska vara gott. Enkelt va det iaf!

Det här hade jag i. Havregryn, rågflingor, boveteflingor, dinkelflingor och linfrön. Sen blandade jag lite vatten och olja som jag hällde på flingblandningen. Sen in i ugnen 200 grader 30 min. Vända och röra om var tionde minut. Sen svalna lite och så är det klart!

Man kan ju smaksätta med tex lite kardemumma eller kanel men jag tänkte att jag kanske är sugen på olika smaker olika dagar så jag kan smaksätta i yoghurten istället.

KramKram

Strömstad

Vi har varit i Strömstad och haft det mysigt. Vi åkte dit i torsdags och kom hem idag på förmiddagen. Vi eldade i kaminen, jag läste i soffan och Märta lekte och busade med pappa. Största anledningen till att vi åkte var för att vi skulle på kalas. Min brors flickvän fyllde 30 och bjöd på stort kalas med både vår och hennes familj. Det var första gången vi träffades hela familjen så det var extra skoj. Det bjöds på smörgåstårta och cheesecake. Smörgåstårta passar ju inte riktigt in i halvfarten så jag hade med mig rostbiff och plommontomater. Tills kvällsmat/efterrätt åt jag kesella och jordgubbar. Cheesecake passar ju inte heller in men jag smakade lite på henrics bit. Två små skedar tog jag. Och det var den godaste cheesecaken jag någonsin ätit! Det var tur att jag inte tog en egen bit för då hade det nog blivit lite för mycket. Tur jag hade planerat och tagit med mig kesellan. =)

Tips: TLC visar de ett nytt favvoprogram: Cake boss! De gör de coolaste tårtorna med fyllningar som ser snuskigt goda ut. Kanske inte det bästa programmet att se när man går ner i vikt men jag kan inte låta bli =) Bageriet ligger i New jersey så vi har bestämt att vi ska åk dit när vi kommer iväg på vår drömresa till new york.

KramKram

Katrinplommon mums!

Long time no see

Det var länge sen jag skrev sist. Det beror inte på att jag inte har hunnit för tid har jag haft mycket av det senaste Jag har bara inte riktigt haft lust. Fast idag fick jag lite lust. Så nu skriver jag.

Jag har kommit ner på 67 kg så det är "bara" 7 kg kvar till målvikt. Det känns jättebra! Fast jag är inte helt nöjd förrän jag är i mål =) Det är viktigt att målet är motiverande och det är det fortfarande. Jag har haft lite funderingar på att ändra tiden när jag ska vara i mål. Å ena sidan så känns det som att jag lätt borde klara 7 kilo på fyra månader men å andra sidan så funkar det inte med rörelseglädjen just nu så det kanske tar lite längre tid då. När jag har blivit bättre och kan börja träna igen så ska jag utvärdera mitt tidsmål.

Det är lite segt att rörelseglädjen inte funkar nu eftersom det är den jag varit mest peppad på. Jag har varit lite depp för att det inte funkar så jag har "slarvat" med de andra delarna också. Mest med den mentala biten. Det är ju dumt. På senaste gruppträffen pratade vi om dåligt samvete och att vi inte ska ha sånt utan istället reflektera och göra bättre nästa gång. Därför har jag kommit fram till att jag kan inte ändra det som varit, det vart som det vart, men jag kan påverka det som kommer. Jag ska ha ett liten minimål. Jag, Josefine, lyssnar på min mental träning skiva varje dag med start idag.

Ha en trevlig kväll, nu ska jag gå och jobba med min mentala träning =)

KramKram

Mat

Ja nu känns det som det börjar bli dags att äta mat igen. Tänkte nog köra på tills på måndag och börja äta på tisdag. Jag ska på gruppträff idag så jag tänkte diskutera med min coach. Det tar ju lite längre tid på halvfart men det värsta är ju gjort och med mat i magen orkar jag träna mer. Så det ska nog gå bra ändå.
Kramkram

Upp och ner

Livet går verkligen upp och ner. Igår var jag jättedeppig. Inget kändes bra, jag kände mig ensam och koko av att vara hemma. Sen kände jag mig dum för att jag inte tyckte att det är underbart att vara hemma med Märta. Då blev jag mer deppig och så fortsatte det. Urlöjligt egentligen men ibland spårar tankarna ur. Jag var också godissugen för första gången på helfart. Jag ville köpa en stor påse godis och ligga i soffan hela dagen. Det gjorde jag självklart inte. Idag mår jag mycket bättre! Jag är pigg och glad och inte ett dugg sugen på godis. Jag och Märta har haft en jättebra dag! Nu ska vi snart åka till torp och kika och hämta henric på jobbet.
Kramkram

Kilon

Idag har jag varit på xtravaganzas viktcenter och vägt mig för första gången sedan invägningen. Det har gått en månad sen dess. Då, 15 december, vägde jag 81,2 kg och hade en fettprocent på 38,5 %. Idag, 14 januari, väger jag 70,3 kg(!!!!) och har en fettprocent på 36,2 %. Jag har alltså gått ner 10,9 kg på en månad! Det känns jättebra! Och jag både känner och ser det på kroppen. Ikväll blir det nog till att prova jeansen igen! =)
Resultatet motiverar mig att fortsätta med shakerna ett tag till. Jag kommer ta en vecka i taget och se hur det går. Det får mig också att reflektera kring tiden på mitt mål och jag inser att jag verkligen inte trodde att jag skulle gå ner så fort. Juni! Det är ju en evighet tills dess! Haha! =)
Nu ska jag väga mig på mitt wii och se om jag kan lita på den apparaten.
Ha en toppen helg!
KramKram
ps. jag ska lägga in en bild på mig när jag började och en hur jag ser ut nu. men nu är jag för exalterad för det =)